The Winemakers
Vin er, på sitt mest ærlige, et uttrykk for sted — formet av jordsmonn, klima og visjonen til den som dyrker det. Vårt pågående prosjekt har tatt oss til noen av verdens mest interessante vinregioner, der vi tilbringer tid med dyrkere og produsenter som jobber med tålmodighet, overbevisning og respekt for det jorden gir.
Fra historiske vinmarker i Piemonte til vulkanske skråninger på Etna og solrike områder i Sør-Frankrike, hvert arbeid er et nært portrett av en produsent og tankegangen som driver dem — og forsøker å fange hvordan vin blir til og hvorfor det betyr noe.
Vinmaker
Roagna
Region
Piedmont
Roagna, basert i Langhe-regionen i Piemonte, har laget tradisjonelle Barolo- og Barbaresco-viner siden slutten av 1800-tallet.
Vinmarkene deres, som ligger i anerkjente cru-områder i Barbaresco og Castiglione Falletto, drives økologisk med minimal inngripen, og reflekterer en dyp respekt for Nebbiolo-druen og det lokale terroiret.
Vinifikasjonsmetodene som naturlig gjæring, lang skallmaserasjon og lagring på store, nøytrale eikefat — gir viner med stor dybde, eleganse og lagringspotensial, og viderefører Roagna-familiens tradisjon for tålmodighet og respekt for håndverket.
Vinmaker
Arianna Occhipinti
Region
Sicilia
Arianna Occhipinti er en anerkjent vinmaker fra Sicilia, kjent for sitt engasjement for økologisk dyrking med minimal inngripen og respekt for landets naturlige rytmer. Hennes tilnærming legger vekt på minst mulig manipulering, og fremmer et autentisk uttrykk for Sicilias unike terroir i hver flaske.
Vi laget en kort dokumentar som utforsker hennes filosofi, og som belyser hennes engasjement for bærekraftige praksiser, respekt for tradisjonelle teknikker og en urokkelig lidenskap for å skape viner som gjenspeiler både regionens særpreg og hennes egen, svært personlige visjon.
Vinmaker
Alberto Graci
Region
Sicilia
Graci er en anerkjent vingård som ligger på nordsiden av Etna, der vulkansk jordsmonn og høy beliggenhet møtes og gir viner med et særegent uttrykk.
Med fokus på lokale druesorter som Nerello Mascalese og Carricante, fremhever Graci den tydelige mineraliteten og elegansen som kjennetegner dette unike terroiret. Deres engasjement for økologisk dyrking og minimal inngripen sikrer at hver flaske gjenspeiler essensen av Etnas rå landskap, og resulterer i viner som er både levende og raffinerte.
Vinmakere
Armin & Rémy Grassa
Region
Gascogny, Bas-Armagnac
Domaine Tariquet ble grunnlagt i 1912 og drives i dag av femte generasjon. Brødrene Armin og Rémy Grassa representerer en ny generasjon franske vinbønder som er lidenskapelig opptatt av natur, miljø og bærekraftig jordbruk.